perjantai 24. joulukuuta 2010

perjantai 17. joulukuuta 2010

Lahjavinkkejä

Voih. Jos on vielä lahjoja ostamatta niin kannattaa käydä kurkkaamassa  Gedigon blogissa jossa heillä on joulumyyjäiset ja aivan ihania tekstiilejä halvalla! 

-Hilma

torstai 16. joulukuuta 2010

Mammas julbröd

 Joululimpun ohjetta kysyttiin ja tässä tulee siis minun lempilimpun ohje. Limppu on aika aikaavievä, edellisenä iltana hieman alotellaan ja seuraavana päivänä jatketaan. Limppu on kuitenkin vaivan arvonen! Tämä joululimpun tuoksu kuuluu vahvasti minun jouluuni ja reseptin olen saanut äidiltäni. Parhaimmalta limppu maistuu jouluaattoiltana kun sen päälle laittaa siivun joulukinkkua ja paljon sinappia! Ai että! No siihen reseptiin...

Joululimppu

2dl kaljamaltaita
2dl sokeria
2rkl kuminaa
3dl kiehuvaa vettä

-anna seoksen seistä huoneenlämmössä seuraavaan päivään

Lisää aamulla: 
1l sormenlämpöistä piimää
5tl suolaa
1 paketti hiivaa
2 dl omenahilloa
10dl ruisjauhoja

-annan taikinan nousta 3h

Lisää:
1½dl sokeria
1½ (2) dl siirappia
5dl ruisjauhoja
18dl vehnäjauhoja

-anna nousta veilä 1h. Jaa neljään osaan, muotoile limpuiksi. Anna nousta liinan alla vielä ½h. Paista 150 asteessa noin 1.5-2h. Sivele paistamisen aikana siirappivedellä jos tahdot rapean ja tumman kuoren.

Sitten minun lisäykset. Ei, et katsonut reseptiä väärin. Taikinaan tulee todella niin paljon jauhoja. Ja kyllä, ei enempää nestettä. Tiedän sen vaiheen kun tuntuu että ei ole totta, jokin nyt väärin, en millään saa tätä kaikkea jauhoa uppomaan taikinaan mutta kyllä se onnistuu! Taikina on vaan todella massiivista. Raskaana ollessa ei kannata yrittää itse vaivata taikinaa, aiheuttaa vaan supisteluja. Kokeiltu on. Raskaana ollessa olen joutunut pyytää miestä vaivaamaan jauhot taikinaan. 

Itse käytän oikeastaan aina tuorehiivaa kun leivon. Ei haittaa vaikka päiväys olisi mennyt umpeen, nostattaa sitten vaan hieman kauemmin. Tai jos on hyvin aikaa niin laittaa vähemmän hiivaa ja antaa nousta kauemmin. 
Olen yleensä paistanut limput vuoissa mutta täänään tein niistä kuusi pitkula muotoista limppua. Minulla on ollut hieman liian pienet vuoat joten limput ovat kohonneet aikasta paljon yli aikasemmin. Onnistu aika hyvin mutta on niistä tullut muhkeampia vuoissa. Jos käyttää vuokia niin taikinaa ei saa laittaa reunaan asti, vaan noin puoleenväliin niin ei nouse yli. 

Harmi kun en voi nyt tarjota kuvaa reseptin kaveriksi :(   
Jos jokin jäi epäselväksi niin kyselkää vaan :)

-Hilma
(joka miettii miten vuoka taivutetaan?)

keskiviikko 15. joulukuuta 2010

Joulukortit

Joulukortit on nyt onnellisesti matkassa. Ja kyllä, sain ne kirjotettua vasta eilen ja matkaan tänään vaikka olin jo syksyllä päättänyt että olen tänä vuonna ajoissa :) No, ensi vuodelle en päätä mitään, ei sitten tarvi harmittaa kun ei onnistu siinä mitä päättää. Kuvat kortteja varten otettiin vasta viikonloppuna kun vesirokkotilanne oli hieman rauhottuntu. Helppoahan se ei ole saada kaikkia kolmea olemaan paikalla samaan aikaan, katsomaan kameraan jne :) 

Tällaisia taidonnäytteitä meillä :)



Äsken laitoin maltaat, kuminan, sokerin ja kiehuvan veden ämpäriin odottamaan huomista. Huomenna leivotaan sitten lisää joululimppua!

-Hilma

maanantai 13. joulukuuta 2010

Lucia

"Sankta lucia ljusklara hägring
Sprid i vår vinternatt glans av din fägring
Drömmar med vinge sus under oss sia
Tänd dina vita ljus sankta lucia ­

Kom i din vita skrud, huld med din maning
Skänk oss du julens brud, julfröjders aning
Drömmar med vinge sus under oss sia
Tänd dina vita ljus sankta lucia ­

Stjärnor ska leda oss, vägen att finna
Bli dina klara bloss fagra prästinna
Drömmar med vinge sus under oss sia
Tänd dina vita ljus sankta lucia "

*******

Heti aamusta saatiin nauttia lasten kauniista laulusta.
Lucia kruunusa kanssa ja tähtipoika töttöröhatussaan.
Voi kyllä lapset vaan osaavat olla niin innoisaan ja ihania!
Neiti onkin odottanut tätä päivää jo pitkään.
Harmillisesti kerhon joulujuhla jäi nyt välistä vesirokon takia
mutta kotona voi lucioida niin paljoin kun tahtoo.
Kuulemma meidän pitäisi leipoa pullaa tänään että lucialla on jotain tarjottavaa :)

Ulkonakin lapset jo piipahtivat aamulla ja pikkunen on siellä nyt päikkäriellä.
Ihana kun hieman normalisoituu tämä arki!
Nyt pikavauhtia hetkeksi ompelukoneen ääreen ennenkun pikkuinen herää.


Synttärionnittelut rakkaalle serkulle!

-Hilma

sunnuntai 12. joulukuuta 2010

Sairastelua

Heippa!

Taas on viikonloppu lähes ohi ja huomenna uusi viikko. Pelottavan nopeaa tämä aika ennen joulua menee, ei millään ehdi mukaan. Pakko myöntää että pieni stressi hiipii täällä nurkissa, menneellä viikolla kun en ole saanut lähes mitään tehtyä lasten sairastaessa. Vanhimman ja nuorimman vuoro sairastaa vesirokko, ja kyllä meillä onkin sairastettu! Vanhin on ollut todella kipeänä ja näppyjä on paljon. Pikkuinen on selvinnyt vähän vähemmällä ja ei ole tuntunut yhtä kipeältä, onneksi. Nyt uskon että ollaan pahimman ohi päästy, ainakin pahimmat kutinat on ohi ja kuumetta ei enää ole ollut. Keskimmäine on sitten tietekin ollut terve ja täynnä energiaa. Vailla mahdollisuutta purkaa sitä ulkona joten se on sitten purettu täällä sisällä. Onneksi leipominen on aina pop, siihen saa ainakin vähän aikaa kulutettua. 



Mukavinta on tietenkin sekottaa taikinaa käsin!




Maukasta "hiirenkakkaleipää" niinkun meillä kutsutaan leipää jos siinä on siemeniä :) 


Pienin on nukkunut päikkärit mamman selässä. Pakko hehkuttaa Manducaa, ilman sitä en selviäisi arjesta lasten kanssa, varsinkaan kun pieni on sairaana. Tässä vielä ennen vesirokkonäppyjä, nyt raukalla on koko pää täynnä. 

No, huomenna uusi päivä ja uusi viikko.
-Hilma

torstai 9. joulukuuta 2010

Lahjatoive

Rakas joulupukki!
Toivoisin joululahjaksi laseja ja jälkiruokakulhoja. 
Mielellään sellaisia jotka ei mene rikki tippuessaan keittiön laattalattialle. 
Ai sellaisia ei ole....
No sitten toivon lisää muoviastioita,
sellaisia jotka ei lentele ympäri tiskikoneessa
ja jotka pysyisivät järjestyksessä kaapissa. 
Tai kasapäin halpoja laseja
niin ettei harmita kun ne menevät rikki. 
Vai voisiko joulupukki opettaa meidän 2.5vuotiaalle 
ettei laseja saa tahallaan tiputtaa lattialle 
ja jälkiruokakulhoja ei voi tasapainotella tuolinselkänojalla? 
Voisin lisäksi toivoa vähän lisää kärsivällisyyttä ja huumoria 
ettei ärsyttäisi niin paljon alottaa aamua siivoamalla jugurttia, mustikkaa ja lasinsirpaleita lattialta.
Kiitos!

-Hilma

sunnuntai 5. joulukuuta 2010

Tonttu ja kinkkusarvia

5.12





Eilen aloitimme neidin kanssa leipomaan joulua varten. 
Piparkakut, kinkkusarvet ja sämpylöitä valmistui nyt ensin. 
Yhteistyö sujui hyvin, neiti kauli taikinan hienosti ympyräksi, minä leikkasin, täytin ja rullasin. 









Kinkkusarvet
7½dl vehnäjauhoja
200g voita

2dl kylmää maitoa
1tl suolaa
40g hiivaa

Anna voin sulata huoneenlämmössä pehmeämmäksi. Nyplää jauhot voin sekaan. 
Sekoita maito, hiiva ja suola. 
Yhdistä jauho-voiseos maidon kanssa. Anna nousta noin ½h. 

Täyte: 200g sulatejuustoa
150g savustettua kinkkua

Jaa taikina kolmeen osaan, kauli ympyräksi ja jaa ympyrä 8 osaan. Lisää täyte ja pyöritä sarveksi. 
Voitele munalla ja paista 200 asteessa noin 10min. 

Itse käytän vähemmän hiivaa, eilen tein taikinan tuplana ja käytin siihen yhteensä 50g hiivaa, nostatin taikinaa vaan pitemmän aikaa. Täytteeseen laitoin 200g sulatejuustoa ja 300g kinkkua. Riitti koko taikinaan ja ei valunut sarvista ulos.

Rauhallista toista adventtia!

-Hilma

lauantai 4. joulukuuta 2010

perjantai 3. joulukuuta 2010

Pähkinät

3.12





Lapsuudenkodissani oli aina jouluna pähkinöitä ja rusinoita sekotettuna isossa lasisessa purkissa jossa oli lasinen kansi ja hieno nauha koristeena. Niitä popsiessa tiesi joulun tulleen. Parasta oli jos rusinat oli pehmeitä mustia ja maukkaita, niistä keltasista ja kovista en tykännyt ollenkaan. 
Meillä on esillä ihan vaan pähkinöitä, ruisnat lapset söisi pois heti. Tykkäävät kyllä pähkinöistäkin niin että kulho on välillä nostettava kaappiin piiloon :) 


-Hilma

torstai 2. joulukuuta 2010

Joulukuun toinen

2.12


Sain ystävältäni lauantain sypressin, ihan vaan piristämään mieltä kun täällä meillä sairastettiin.
Kiitos kaunis! 
 
-Hilma

keskiviikko 1. joulukuuta 2010

Ensimmäinen joulukuuta

1.12


Kolme pellavaista sukkaa rivissä
sukkaa johon tonttu yön aikana piilottaa pienen lahjan
nimikirjainten brodeeraus jäi mammalta tekemättä
ihan niinkuin se hieno 24 taskuinen kalenteri 
oka ensin oli suunnitteella
mutta jännityksellä näihinkin aamulla kurkittiin 
ja oltiin hyvin onnellisia tontun tuomista lahjoista
ja niinhän se on...
ei lapset tarvi sitä kallista hienoa ja erikoista 
vaan ihan tavallinen ja yksinkertainenkin riittää
ilo ja onni on ihan yhtä aito ja iso
vaikka sen paketin saisikin 
yksinkertaisesta pellavasukasta
ainakin mamma on sen rakkaudella ommellut <3

-Hilma

tiistai 30. marraskuuta 2010

Marraskuun viimeinen

Huomista joulukuun ensimmäistä odotetaan jo innolla. Mamman pitäisi vielä ehtiä viimeistellä lasten joulusukat, en vaan osaa päättää korjaanko viimevuotiset vai ompelenko uudet? (juu, meidän lapset onnistuu jopa hajottamaan joulusukat :) ) Yksi pitää ainakin tehdä lisää, nuorimmaisella kun ei vielä ole omaa kun viime joulun köllötteli vielä mamman massussa.




Keittiöön ompelin ruutukankaasta jouluiset JUL-kirjaimet. Hieman väriä piristämään.



Esikoinen oli tehnyt kerhossa aivan ihanan enkelin joka pääsi olohuoneen lipaston päälle minikuusen alle. Ihan kyynel tuli silmään kun näin neidin tekemän ihanan enkelin. Vieressä on porsliinienkeli jonka sain yhtenä joulun nuorimmalta veljeltäni lahjaksi. Ei mikään erikoinen enkeli mutta ajatus kymmenenvanhasta veljestä valitsemassa sitä juuri minulle lämmittää. Lipaston päällä oleviin kehyksiin laitoin menneiden vuosien joulukortikuvat esiin. Tämän vuoden on vielä ottamatta mutta kunhan saadaan ne otettua niin pääsee sekin seinälle. Joulun jälkeen vaihdetaan sitten toiset kuvat.

Niin, tämän vuoden joulukorttikuvat on vielä ottamatta ja kuvista taitaa tulla aika hauskat kun meillä on nyt kylässä vesirokko, eli näppynaamaisiakuvia on tiedossa :) No, sitten joskus jos miettii että minä vuonna se olikaan kun meillä oli vesirokko niin voi vaan tarkistaa joulukortista .

-Hilma

keskiviikko 24. marraskuuta 2010

Usko, toivo ja rakkaus

Heippa!

Meillä on taas sairastettu ja sen takia nukuttu huonosti ja mamma on ollut hieman väsynyt. Nyt pikkuiset potilaat alkaa olemaan jo lähes kunnossa joten ei muuta kun joulua kohti! Aivan ihan kun joulu on tulossa, odotan tosi paljon. Mielessä on tietenkin vaikka kuinka paljon ideoita ja suunnitelmia jota tahtois toteuttaa mutta näyttää siltä että aika ei riitä. No, jotain tänä vuonna ja lisää ens vuonna.






















Hieman ollaan jo viritelty valoja ikkuinoihin (vaikka joulusiivot on vielä kesken) ja kivasti se piristää. Ihan lempparijoulukoriste on svärfarin (appiukon) tekemät usko, toivo ja rakkaus valot. Alakerran aulassa on pentikin ihana rautainen himmeli jonka sain mieheltä joululahjaksi jo ennen kotimme valmistumista. (kuvan jouduin ottamaan salaman kanssa jotta näkyisi).


-Hilma

tiistai 2. marraskuuta 2010

Tyhjät pois


Tämän tärkeän asian halusin vielä tulla jakamaan kanssanne :) 
 
En ymmärrä miten olenkaan ennen selvinnyt ilman näitä tyhjiöpusseja? 
Aivan uskomatonta minkä määrän tavaraa saa mahtumaan pieneen tilaan!  
En melkeen malta odottaa että saan keväällä pakata talvikamppeet pusseihin ja laittaa imurin hurisemaan. 
Eli vaikka joulusiivoukset on käynnistynyt hieman nihkeästi niin pientä edistystä on nähtävissä.





Biltemassa olivat nyt jopa alennuksessa :) 

- Hilma

Kellojen siirtämisen järjettömyys

Kuva lainattu sateenkaarentaa.fi
 Kellojen siirtäminen näin syksyllä on silkkaa hulluutta.
Ainakin perheessä jossa lapset muutenkin herää aikaisin aamulla.
Kuopuksen nukkumiset on nyt sairastelun jälkeen ollut muutenkin vähän niin ja näin ja nyt kun kelloja siirrettiin niin herää joka aamu klo 4! (ja yöheräämisiä on tietenkin tässä välissä yleensä parhaimmassa tilanteessa niin että kaikki lapset herää vuorotellen) Keskimmäinen herää sitten viideltä ja on tuurista kiinni saako hänet nukahtamaan uudestaan vai ei. Eilen nukahti ja nukkui sitten jopa puoli kahdeksaan, tänään ei nukahtanut ja nousuin sitten kahden nuorimman kanssa 5.30.

Eli olen ollut vähän väsynyt ja kirjoittelu tänne on jäänyt mutta jos tämä tästä ja pian jaksaisi hieman enemmän.
Viime postauksen pöydän kunnostus jo edennyt aikas kivasti. Vielä vähän hiomista ja sitten pääsen maalauspuuhiin! Joten jospa kohta olisi jotain kirjotettavaa.

-Hilma

lauantai 23. lokakuuta 2010

Sairastelua ja uusia hankintoja


Heippa! 

Meidän pienin pieni on sairastanut koko viikon. Korkea kuume kiusasi monta päivää. Toivoin että se olisi vauvarokko (eli ei riskiä että tarttuis muihin) mutta kun kuume ei laskenut kolmen päivän jälkeen ja näppyjä ei ilmaantunut niin vein neljäntenä päivänä lääkäriin ja kas kummaa, alkava korvatulehdushan se siellä :( Vanhemman pojan kanssa koettiin korvatulehduskierteen ihanuus, putkitus kahdesti ja kitarisan poisto. Puoli vuotta meni hyvin katkonaisilla ja vähillä unilla. Toivon, todella toivon, ettei tämä ole alkusoittoa samaan.

Pikkunen on nyt kuumeeton mutta edelleen hieman vaisu. Selässä viihtyy parhaiten ja siellä hengaileekin lähes koko ajan. Vaikka mulla onkin kantovälineet kunnossa (manduca ja pitkä kudottu kantoliina) niin selkä on ihan jumissa viikon yhtämittaisen kantamisen jälkeen. Pieni kun painaa jo noin 10kg. 



Mies lähti aamulla töihin mutta otti keskimmäisen mukaan ja vei päiväksi viettämäään aikaa anopin kanssa. Oltiin sitten kotona kolmestaan esikoisen ja pikkusen kanssa. Kyllä meillä olikin hauskaa esikoisen kanssa kun puuhailtiin kaikkea kivaa yhdessä. Anoppilassakin oli päivä sujunut hyvin ulkoillessa ja poreammeessa kylpiessä. 

Niin ne uudet hankinnat... 
Meillä on ystävän kanssa kirppispöytä ja sijoitin jo mun voitot samana päivänä kun vietiin tavarat :) En vaan voinut vastustaa pöytää ja tuolia. Tiedossa olisi maalinpoistoa ja sitten uuden laittamista. Pääsevät nyt alkuun sinne autotalliin sen kaapin seuraksi (jolle ei vieläkään ole tehty yhtään mitään) odottamaan tekijäänsä. 



Meillä on huomenna tiedossa yhdet 2v synttäribileet ja jos tämä mammakin pääsisi vähän nauttimaan ulkoilmasta vaikka lumitöiden merkeissä niin olisin iloinen. Onneksi isovanhemmat on käyttänyt lapsia ulkona viikolla, ei tämä sisällä oleminen mitään kivaa ole.

Oikeen ihanaa viikonlopun loppupuoliskaa kaikille!

-Hilma

torstai 14. lokakuuta 2010

Sormineulosohjeet

Sormineulos

Eli tässä se ohje siihen sormineulokseen. (en sitten ole kovin hyvä selittämään :) )


 Eli tarvitaan lankaa, sakset ja píenet kätöset :)


 Ensin lankaan tehdään silmukka joka laitetaan peukalon ympäri. Sitten lankaa aletaan kiertään sormien ympäri kuvan ohjeen mukaan. Etuseormen edestä, keskisormen takaa jne.


 Nyt on "silmukat" luotu ja voidaan aloittaa




Tässä yllä olevassa kuvassa on enää pikkurille jäljellä tällä ekalla kierroksella. 
Kun se on "neulottu" niin kierretään lanka sormien taka ja takaisin ylös. 



Uusi kierros alkakoon :) 
Hauskoja hetkiä sormineuloksen parissa. Meillä tosiaan ainakin esikoinen tykkää todella paljon 
ja on ollut hyvin tuottelias :)
Moni sukulainen on saanut hienon kaulaliinan ja neuloksesta tehdyn korun.

-Hilma

Onnea on...


Onnea on lapsen ilo
nauru joka kumpuaa vatsanpohjasta asti
hymy joka tuntuu valaisevan pimeänkin päivän

Onnea on ensilumi
märkänä parin sentin kerroksena maassa
kuitenkin juuri riittävä talven ensimmäiseen lumiukkoon

Onnea on lumiukko
hieman vino ja karun näköinen
mutta rakkaudella ja ensilumen tuomalla innostuksella tehty



Onnea on äidin rauhallinen kahvihetki
ensimmäinnen pieni kun leikkii pihalla
toinen on päikkäreillä
ja kolmas torkkuu mamman selässä

Maitokahvi ja suklaakakku
kiitos ystävälle kakusta!


-Hilma

keskiviikko 13. lokakuuta 2010

Keskiviikon mietteitä





Iltapala on syöty, hampaat pesty ja lapsukaiset on nukkumassa.
(nukahtivat jo enne kahdeksaa hyvin hyvin väsyneinä)

Tämä mamma on asettanut itselleen tälle viikolle tietokonekiellon päivisin kun lapset on hereillä joten siksi täällä niin hiljaista. Iltasin onkin sitten ollut jo niin väsy ettei ole mitään jaksanut kirjotaa. 
Uskomatonta että nyt on jo keskiviikko,
huomenna saa jo aloittaa viikkosiivousta vaikka äsken olikin viikonloppu.
Meidän perheen pappa (iskä) tekee taas pitkiä päiviä töissä
mutta onneksi on olemassa ystäviä. 
Tähän viikkoon onkin mahtunut leikkitreffejä, kerhoilua ja puistoilua.
Ruokaa ollaan nautittu ystävän luona
ja tänään toinen ystävä lapsineen tuli tänne meille syömään. 
On niin luksusta päästä syömään toisen valmistamaa ruokaa 
ja toisaalta ruokaa on hauskempi tehdä kun useampi on syömässä.
Kaikkien iskät tuntuu olevan tämän viikon työreissussa joten meille onneksi riittää seuraa. 

Eilen esikoisen silmälaseista irtosi linssi mutta löydettiin onneksi ruuvi ja linssi ja kun mummu vielä riensi tänne hoitamaan pienempiä niin ehdittiin korjaamaan lasit. 
Esikoisella on ollut lasit hieman päälle 1½ vuotta ja vaikka ne on pariin otteeseen vääntyneet aika pahasti niin nyt kävi ekan kerran näinkin pahasti.
Siinä hässäkässä kun huomattiin silmälasien hajonneen niin meinasi käydä vielä paljon pahemmin kun keskimmäinen ehti kiipeämään yhteen kulmakaappiin ja se kaatu hänen päälleen! 
Onneksi ei käynyt pahemmin, kuhmun sai päähänsä mutta muuten enkelit varjeli pahemmalta. 
Säikähdin kyllä todella paljon, tärisin ja itkin vaikka kuinka kauan jälkeenpäin. 
Me ruuvataan yleensä aina kaikki kaapit kiinni seinään mutta tämä oli jäänyt kiinnittämättä.
Soimaan siitä itseäni kun sen kerran kannoin sisälle vaan kokeelle ja sitten se jäi tänne ja mies ei sitä sillon ehtinyt kiinnittämään. No, nyt se on seinässä kiinni. 

Eilen illalla sain vihdoin ommeltua uudet tyynynpäälliset keittiön puusohvalle, kuvaa en vielä saanut otettua mutta yritän nappasta sellasen huomenna. 

Nyt vielä järjestämään koti kuntoon ennen Greyn anatomian alkamista ja jos sitten yrittäisi kerrankin päästä aikaisin nukkumaan. 

-Hilma

keskiviikko 6. lokakuuta 2010

Tyttöjen oma hetki



Meillä on neiti esikoisen kanssa sellanen onni 
että pojat menevät päikkäreille samaan aikaan 
(jos keskimmäinen nukkuu päikkärit). 
Sillon me vietetään meidän tyttöjen hetkeä, 
päivän rauhallista hetkeä. 
Joko me siivotaan yhdessä, järkkäillään paikkoja
tai sitten leivotaan. 
Joskus me ei saada mitään aikaseksi kun koko päikkäriaika menee 
keskusteluun "saako katsoa dvd:tä vai ei". 

Tänään join päiväkahvia ja selasin Oi ihana joulukuu kirjaa ja inspiroiduin







Esikoinen kokeili sormineulosta (?) ensimmäistä kertaa ja osasi jo tosi hienosti! 
Mamma taas jatkoi kukkien tekemistä, 
saas nähdä mitä niistä vielä keksii. 
Pari ajatusta kyllä on mutta mitenhän on toteutuksen laita?












-Hilma



Argh. miksi nämä kuvat hyppii miten sattuu???!!!

sunnuntai 3. lokakuuta 2010

Pellavaleipä


Pellavaleipä

1 l vettä
50g hiivaa
2tl suolaa
2l vehnäjauhoja
1½dl pellavansiemeniä

Liota hiiva haaleaan veteen. Lisää suola ja pellavansiemenet. Alusta puolet jauhoista taikinaan. Anna nousta ½h. Lisää loput jauhot ja anna nousta 20min. Jaa taikina kolmeen vuokaan, anna nousta 20min. (voitele munalla) Paista 200 asteessa n. 50min. 

Ohje alunperin kuvan pellavansiemenpaketista mutta olen sitä hieman muuttanut hiivan ja taikinan nostatuksen suhteen. Hiivaa ohjeessa on 100g mutta olen itse käyttänyt 50g, riittää hyvin kunhan sitten vaan nostattaa hieman kauemmin. Itse lisään tosiaan ensin puolet jauhoista ja nostatan taikinan. Sitten lisään loput jauhot ja annan nousta uudestaan ennen vuokiin laittamista. Tulee ihanan kuohkeaa ja pehmeää leipää. Ei sieltä kaikkein terveellisemmästä päästä kun on pelkkää vehnäjauhoja mutta hyvää on.











Tässä hieman poksahti leipä kun en ehtinyt antaa nousta kunnolla ennen uuniin laittoa. hups!



Tykkään leipoa leipää ja meillä ostetaan leipää todella harvoin. Eniten leivon spelttileipää ja sitten ihan sämpylöitä. Tätä pellavaleipäohjetta en ollut leiponut hetkeen mutta eilen innostuin leipomaan tätä.

-Hilma

lauantai 2. lokakuuta 2010

Tunikan tuunaus

Huomenta! 

Lempitunikani meni rikki alkukesästä ja on odottanut siitä asti kohtaloaan. Kangas on tosi ohutta ja siihen repesi aika näkyvälle kohdalle 3cm pituinen repeämä jota ei saanut korjattua ilman että jälki jäi näkyviin. Eilen keksin miten saan sen korjattua ilman että jälkeä huomaa. Illalla sitten oli kaiveltava kaappeja ja onneksi löyty sopivaa lankaa ja koukku ja sitten vaan virkkaamaan.



Koska en ole mikään huippu-virkkaaja niin kukat on mitä on mutta ainakin sain hieman lisää käyttöaikaa tunikalle. Toivottavasti ei repeä mistään ihan heti uudestaan.


(nyt kun kuvaa katsoo niin huomaa että alareuna kaipaa vielä yhtä kukkaa, eikös?)
Oikeen ihanaa viikonloppua teille kaikille! 
-Hilma

torstai 30. syyskuuta 2010

Inspiraation iskiessä

Niin, kun se inspiraatio oikeen iskee niin ei sille mitään voi :) 
Yritin eilen sitä vastustaa,
tein sämpylätaikinan jotten voisi alkaa tekemään mitään hölmöä.
(on muuten juuri hyvän kokoinen 10l sämpylätaikinalle tämä tupperin kulho)
Sain sämpylät leivottua
ja sitten olinkin jo yläkerrassa tyhjentämässä meidän makkarin lipastosta liinavaatteita.  
Lupasin itselleni että vaan tyhjään sen niin se on sitten valmiina kun miehellä on aikaa siirtää se. 
No, eihän hän sitä siirtäisi illalla kymmenen aikaa kun tulee töistä joten ihan vaan kokeilin jos se on raskas. 
Ja kas vaan, niin se on nyt täällä alhalla, jaksoin kantaa sen rappuset alas ihan itse! Hyvä minä!



-Hilma

keskiviikko 29. syyskuuta 2010

Sohvan paikka

Tiedätkö sen tunteen kun jotain on vaan pakko tehdä? 
Joku huonekalu on pakko siirtää, 
ihan vaan kokeilla toiseen paikkaan. 

No tänään se taas tapahtui, 
aulassa oleva puusohva kärtti päästä kokeilemaan
miten sopisi meidän keittiöön. 

Itse en osaa päättää minne sen nyt laittaisin... 
mikä näyttää paremmalta?

Lähtötilanne keittiössä

Lähtötilanne aulassa.
Kovin on meidän aulassa valjua,
 en ole saanut ommeltua vielä koristetyynytpäällisiä
ja päätettyä mitä seinälle sohvan yläpuolelle laitetaan.


Sohva keittiössä.


Sohva keittiössä.

Tyhjä aula..

Niin, mitä nyt teen.. 
siirränkö sohvan takaisin 
vai etsinkö jostain puolelta taloa jonku huonekalun
jonka voisi siirtää aulaan sohvan paikalle..

-Hilma